Получаю образование в Первом Московском образовательном колледже, специальность "Технолог пищевого производства", 2 курс. Опыта работы нет, но есть теоретические знания (расчет сырья, технологический процесс обработки овощей, рыбы и нерыбного водного сырья) полученные в колледже и желание их реализовать. Самостоятельно освоила на высоком уровне выпечку хлеба (на закваске, подовый/формовой, формовка, выпечка). Отлично разбираюсь в различных видах теста (бисквитное, слоеное, заварное, песочное, дрожжевое). Освоила некоторые блюда вегетарианской кухни (сейтан - растительное мясо, аквафаба - растительный заменитель белка и др.) Я очень ответственный человек. Достаточно вынослива и стрессоустойчива. Легко обучаема. |