Организация работы всех подразделений базы отдыха (гостиница, ресторан (банкетный зал на 100 человек, кафе на 25 человек), Детская игровая комната с детским кафе, бани, платная рыбалка). Подбор и обучение персонала. Введение и разработка стандартов предоставления услуг. Контроль соблюдения СанПин. Заключение договоров с подрядчиками. Ведение журналов по ППК. Прохождение классификации гостиницы. Разработка гостиничных услуг, приема, размещения гостей согласно законодательству. Обеспечение расходными материалами, заказ, учет (от расходников гостиницы до заказа живой рыбы на рыбалку) Организация и проведение праздников (Новогодняя ночь, Масленица и т.д.). Работа с букингом. Курирование ремонтных работ. Ведение табеля, расчет и выдача з/п. Взаимодействие с проверяющими органами. Еженедельные финансовые отчеты для руководства. Ведение таргетированной рекламы в яндексе. Дизайн печатной (профильное образование и опыт работы дизайнером упаковки), рекламной продукции базы отдыха (буклеты, листовки, верстка меню, подготовка и выкладывание материалов на сайт), разработка концепции сайта, регулярное обновление сайта, соцсетей. Фотографирование. |